Idag fick jag lära mig att temperera choklad som jag har längtat efter att få göra väldigt länge. Det gick bra förutom det faktum att chokladskålen exploderade lite i mikron vilket senare ledde till en minimal brännskada på tummen och kladd på hela kläderna. En sån skillnad dock! Om man jämför med non-temp choklad alltså. Lite mera arbete, men ett så mycket bättre resultat, och klart värt det!

Skönt med torsdag. Älskar torsdagar. Trots skolan på fredagar som är väldigt mycket pain in the ass så är det kul att träffa alla klassmates igen då man inte ser dem så ofta. Man får ett skäl att längta liksom.

Bröt ut i ett mer eller mindre nervsammanbrott igår då jag, efter 2 timmar, fortfarande försökte komma på hur jag skulle dekorera en tårta som jag hade på beställning. Jag spenderande flera timmar gråtandes på en stol önskades om bättre tider långt bort härifrån, och vad handlade det om nu igen? En tårta. Vem bryr sig om utseendet på en tårta då den springande punkten är att den ska flås, ätas och sönderdelas i någons magsyra. Vem bryr sig om utseendet på en tårta då det varken kan bota dödsjukdomar eller rädda världen. Vem bryr sig om utseendet på en tårta då det i själva verket bara varar i ett ögonblick och inte de där 4 timmarna som du kämpade med varje liten detalj. La ner din själ. Offrade timmar av ditt liv.

Det är ju bara en tårta.

Internet har krånglat hela helgen och jag har nästan avlidit. Nejdå, men det var lite tråkigt då jag var själv hemma´och inte hade något socialt umgänge.

Idag har jag varit ledig från skolan pga studiedag och har därför spenderat dagen med att göra tårtor till några beställningar som jag har fått. Gud. Det känns som det fortfarande är söndag och imorgon är det praktik igen. Igen.

Jag blir bara så himla trött på skolan som lägger praktik 10 veckor i rad, för att sedan återgå till skolan och ha typ 1 (?) lektion per dag i fyra veckor och sen tillbaka till lika lång praktik igen. Planering? Jag kommer ihåg de lediga fredagarna och måndagarna vi fick i 1:an. Så ovärt när man måste kämpa arslet av sig i 3:an! Det går inte och fördela ut praktikdagarna jämnt över alla tre år liksom?!

Ledsen tjej....

Känslan att vara tillbaka på Culinaren igen var typ, negativ aura. Det fanns inte ens varm choklad kvar till frukosten liksom! Men vi hade kul dock!  Tog allting CHILL och dansade med golvskraporna till what the fuck-låten. 

Erika fick provköra puman en bit. Lite akward att sitta brevid. Men hon är duktig! 

Jag körde lite olagligt då vi var 6 personer som trängdes in i min lilla bil  på vägen ner till ullvi och tillbaka till Culinaren. Emma fick glida i bakluckan.

Ägnade större delen av gårdagen till att redigera bilder till företagets blogg. Ni som känner er sugna på att beställa kan gå in här för lite mer information.

Jag vill även passa på att gratta Erika som tog körkort igår!  Så jäkla kul att ha det avklarat! GRATTIS!

Imorgon är det dags igen för den årliga HR-dagen! Ska bli skönt att slippa vara med och göra bort sig nu när vi istället arrangerar skiten. Jag satte upp mig i matgruppen så jag kommer att spendera morgondagen på Culinaren och laga mat åt kidsen. Det är snart ett år sedan jag var där sist. GUD. Saknar det inte ens. Jag har det förjävla bra på Bivur alltså!

Funderar på om jag ska dra ut på ett litet rullskidopass nu när jag dissade dagens orienteringsträning. Ska peppra Mp3:n med lite nostalgilåtar först.

I fredags var jag och Erika ute på ett litet äventyr, vars grunden till är alldeles för jobbigt att förklara. Kort och gott handlade det om ett paket från Åsö som vi beställde för en vecka sedan och som vi fortfarande inte hade fått. Det viktigast paketet av alla liksom. Det visade sig att det hade varit här i Köping och vänt tillbaka till Eskilstuna bara för att en VISS leveransadress CPade sönder och inte ville ta emot det. Jävla töntar. Jag och Erika var i alla fall starkt envisa med att starta företaget i helgen så vi begav oss ut på en liten roadtripp mot Eskilstuna för att hämta paketet...

...Och mer än så orkar jag inte berätta, så resten av historien kan ni läsa på Erikas blogg.

Jag har i alla fall lite blider från helgen.

Och just ja. Vårat företag har officiellt öppnat, så nu går det bra att beställa!